vejce naměkko
na hniličku
Pevný bílek, krémový žloutek. Vyber tuhost a velikost — čas běží od vložení do vroucí vody.
06:30
připraveno
Jak tuhý žloutek
Velikost vejce
Časy platí pro vejce pokojové teploty. Když je bereš z lednice, zapni přepínač výše.
Postup
- Nech vejce ohřát na pokojovou teplotu, ať ti ve vodě nepraskne.
- Vodu uveď do varu, osol ji a stáhni plamen na mírný var.
- Vejce opatrně vlož lžící do vroucí vody a spusť časovač.
- Vař při mírném varu podle časovače — bílek ztuhne, žloutek zůstane krémový.
- Přendej na 1–2 minuty do studené vody. Pak snadno oloupeš nebo seřízneš vršek.
Tip: tenhle časovač počítá od chvíle, kdy vejce ponoříš do vroucí vody. Mírný var — jen lehké bublání — provaří vejce rovnoměrněji než divoký klokot.
Sdílej svoje vajíčko
Pochlub se svým snídaňovým vajíčkem. Fotky kontroluje AI, aby galerie zůstala přívětivá.
Líbí se ti Vajíčko?
Aplikace je zdarma. Pokud chceš podpořit její provoz a vylepšování, můžeš přispět od 25 Kč (≈ 1 $).